2014/11/20

ゲランドの塩入りバター





ここ半年ほど、スーパーのバターが品薄。
特にお菓子作りに欠かせない無塩バターが全くゼロです。
(カラダに悪いと言われているトランス脂肪酸たっぷりのマーガリンは大量にありますが。。。)
日本は国産生産者を守るため輸入バターがあまり入ってこないように調整してあるんですね~。


フランス、ブルターニュ産のゲランドの粗塩入りバターを
パンにぬって食べるのがお気に入りです♥


オリーブオイルでローズマリーフォカッチャを焼きました。
ローズマリーのいい香り♡


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