2014/08/11

ポットベロ・マッシュルームのオーブン焼き Stuffed Mushroom Oven Bake.



手のひらサイズの大きなブラウンマッシュルーム(ポットベロ)
に挽肉を詰めてオーブンで野菜と一緒に焼きました。
付け合わせにカラフルなペンネを♪


Martinelli社のアップルサイダー・ジュースで乾杯♥
可愛らしくラズベリーでおめかし。


以前もご紹介しましたがポットベロとは
大きなサイズのマッシュルームのこと。
ステーキにすると肉厚でオイシイですね。



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