2014/06/14

トマトな1週間



最近、トマトにハマり中♥
おやつにプチトマトをポリポリ。。


林修先生の授業では
トマトは油で炒めるとその栄養素が効果的に摂れるということだった。
油はオリーブオイルがよし。


減塩を意識して
ガーリックやハーブで味付け。


翌日はコテージパイの残りでテキトウに巻いてラップサラダ。


野菜を煮込んだトマトスープ。
お塩を全く加えなくても野菜のうま味でとても美味しかった。




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