2013/03/05

『白神こだま酵母』でベーグル




白神こだま酵母ドライの賞味期限が切れそうだったので
久しぶりに全粒粉入りベーグルを焼きました。(写真は茹で&焼く前です)
茹でるとき沸騰したお湯にハチミツやモラセスをたっぷり入れると表面がツルツルに仕上がります❤




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