2012/07/24

フードプロセッサーで手作りジェラート Homemade Gelato.



先週作ったジェラートが美味しくて(→)簡単だったのでほかの食材でも挑戦してみました!

【ジェラートの基本の作り方】
材料を混ぜ合わせ、卵白を泡立てて、それらを混ぜて凍らす
フードプロセッサーで撹拌して、再度凍らせ出来上がり☆

パイナップルのシャーベットは
凍らせたパイナップルをフードプロセッサーまたはミキサーで撹拌し、再度凍らせただけです!





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