2012/04/04

黄色いすもものコンフィチュール Yellow plum confiture.



スーパーでアメリカ産イエロープラム(黄色いすもも)が美味しそうだったので買ってみました。
ここまま食べてもおいしいけど、いつものようにコンフィチュールにしました。


種は煮ている間に自然と取れてしまうので
適当にザクザク切って、ル・クルーゼで煮込むこと10分~15分。
お砂糖とレモン汁加えて出来上がり❤
★すもも・・・500g、 お砂糖・・・150g、 レモン汁・・・・適量★


煮沸しておいたジャムの空き瓶にいれて完成。
甘酸っぱくておいしいく仕上がりました❤





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