2012/03/14

楽茶軒のベジタリアン飲茶 Dim sum lunch at Lock cha tea house.



香港公園内にあるお茶屋さんで飲茶をいただいてきました。


ここは上環にあるお茶屋さん『樂茶軒』のティーハウスです。
樂茶軒のお茶はパッケージにデザイナーを使っているので
他と比べると同じお茶でも割高ですが雰囲気が良い☆


私は緑茶を。
中国茶というと烏龍茶やポーレイ茶のイメージが強いですが、
緑茶は中国茶のなかでも一番多く飲まれているお茶です。→
奥に写っているのは『月季白茶』。いわゆる『白牡丹』のこと。


一緒にいただく点心は全てベジタリアン。精進料理ですね。
味付けも薄めでベジタリアンでなくとも美味しくいただけます。


生憎、この日はお天気が悪かったのですが
天気のよい日に香港公園内を散歩がてらまた来たいです♥


LockCha Tea House
Ground Floor, The K.S. Lo Gallery, Hong Kong Park, Admiralty, Hong Kong.
Tel: +852 2801-7177
Fax: +852 2637-0027





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