九記の牛スジ麺。

香港の中環（Gough St.）にある九記牛腩へ行ってきました。

えぇ、あの有名な牛腩麺のお店です。

平日のランチタイムに来ちゃったもんだから混み混み！せっかくだし並びました。

そして、せまーい円卓を６人ぐらいでシェアして小さぁ～くなりながら麺をすすりました。

いつも上湯スープだけど、この日はカレー味の牛スジ麺。

すんごいジャンクな味でした。麺は「伊麺」という玉子麺です。牛スジの煮込み具合はいい感じ。




九記牛腩 Kau Kee Restaurant
21 Gough Street, Central, Hong Kong