2011/10/27

中国茶教室 Chinese Tea Lesson.



中国茶のレッスンへ。
中国茶に欠かせない茶壺、紫砂茶壺です。
使うたびに味わいがでる奥の深いティーポットで、写真右のはなんと一人用。ちいさ~い!
中には100年物のアンティークもあるそうですが、この一人用はもう手に入りにくいとか・・・


そしてこの日は烏龍茶の一種である『黄金桂』と『凍頂烏龍』を飲み比べました☆
産地が違うとこんなにも味わいが違うのですね。
先生のいれてくださるお茶は本当においしいです☆


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